Главная  / Каждый должен знать!

Каждый должен знать!

   Важно помнить, что при всех своих чудодейственных свойствах мед - лишь сопутствующее средство и применять его необходимо в комплексе с медикаментозным лечением, особенно в случаях серьезных заболеваний. Одно дело - попить молочка с медом при банальной простуде и совсем другое - пытаться вылечиться только медом, скажем при пневмонии. А при заболевании сахарным диабетом прием меда вообще можно осуществлять только по совету врача.

   Досье на мед:
 - В старину мед ценился наравне с золотом, бриллиантами и розовым маслом.
 - Благодаря своим бактерицидным свойствам мед всегда использовали как природный консервант. Наши предки с помощью меда сохраняли свежими мясо и сливочное масло по несколько месяцев. В Египте и Древней Греции мед использовали для бальзамирования.
 - Сам мед может храниться очень долго. В гробнице фараона Тутанхамона, например, была обнаружена глиняная емкость с медом, который не утратил своих качеств.

   Какой мед полезнее?
 - Гречишный - в этом меде много железа. Он повышает содержание гемоглобина в крови. Считается одним из наиболее целебных вводов меда. Обладает укрепляющим, тонизирующим, болеутоляющим свойствами. Используется при лечении малокровия, простуд и заболеваний желудочно-кишечного тракта.
 - Цветочный мед - мед из лаванды и мелиссы, а также донника лекарственного - полезен при недугах сердечно-сосудистой системы.
 - Подсолнечный - мед из цветков подсолнухов - снижает уровень холестерина в крови и является хорошим отхаркивающим средством. Применяется при гриппе и простуде.
 - Липовый - обладает антисептическим и седативным свойствами. Рекомендуется при бессоннице, кашле, бронхите.
 - Акациевый - для лечения простуды, кашля, заболеваний желудочно-кишечного тракта.
 - Лесной - содержит большое количество пыльцы, а также смолы и различных масел. Его применяют при туберкулезе и пневмонии. Улучшает состояние сосудов и работу мочевого пузыря.
   Но надо заметить, хотя свойства разного меда действительно различаются, разница эта не так уж радикальна.

   К сожалению, недобросовестные торговцы подсовывают иногда так называемый «быстрый» мед. Это когда рядом с пасекой ставится несколько емкостей с разведенным в воде сахаром, и пчелы летят не в поля за нектаром, а только до этих сладких приманок. О полезных свойствах такого меда говорить не приходится. Распознать такой мед по внешнему виду трудно. Но обратите внимание на однородность массы - мед не должен расслаиваться. Например, сверху быть густым, а снизу жидким.